กระบี่ | สาวปิ้งไอเดียเปิดร้านน้ำปั่น เน้นใช้ผลไม้แท้ลูกค้าซื้อเพียบ วัuละ 100-200 แก้ว

เพราะอากาศมันร้อนทำให้กิจการน้ำปั่นขายดี สาวกระบี่เปิดร้านน้ำผลไม้ปั่นติดกับศาลเยาวชน บ้านคลองใหญ่ ขายดีวันละ 100-200 แก้ว ชี้ราคาไม่ได้ถูกเพราะใช้ผลไม้ปั่นสดๆ ท็อปปิ้งล้นๆ จนลูกค้าติดใจ

เมื่อวันที่ 19 มี.ค.2566 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่จังหวัดกระบี่ ช่วงนี้อากาศเริ่มร้อนอบอ้าว ทำให้หลายคนต้องพากันไปเที่ยวพักผ่อนหาที่เล่นน้ำคลายร้อนกัน ใครไม่มีเวลาไปเที่ยวก็ต้องหาเครื่องดื่มเย็นๆ มาดื่มดับกระหายคลายร้อน ส่งผลให้ธุรกิจขายเครื่องดื่มหลากหลายรูปแบบ พากันขายดิบขายดี ทำขายกันแทบไม่ทัน อย่างที่ร้านปั่น ปั่น สมูทตี้ ร้านน้ำเล็กๆ ตั้งอยู่ติดกับศาลเยาวชน บ้านคลองใหญ่ หมู่ 8 ต.ทับปริก อ.เมืองกระบี่ ก็เป็นอีกร้านยอดฮิตที่ชาวกระบี่ พากันมาสั่งเครื่องดื่มเย็นๆ อร่อยๆ ดื่มคลายร้อนกัน

สำหรับร้านแห่งนี้ จะเน้นขายเครื่องดื่มประเภทน้ำผลไม้ปั่นเป็นหลัก นำเอาผลไม้สดๆ มาปั่นให้ลูกค้าได้กินกันแบบจุกๆ แล้วยังเสริมเนื้อผลไม้เป็นท็อปปิ้งให้แบบล้นๆ แก้วกันเลยทีเดียว แต่เรื่องของราคา ต้องยอมรับว่าแพงไม่ใช่เล่น เริ่มสตาร์ตตั้งแต่แก้วละ 60 บาท ไปจนถึงแก้วละ 200 บาท ขึ้นอยู่กับผลไม้ที่ลูกค้าจะเลือก อาทิ อโวคาโด มะยงชิด ลำไย สตรอว์เบอร์รี แคนตาลูป สละ มะม่วง และส้ม เป็นต้น ลูกค้าสามารถเลือกได้ว่าจะเอาผลไม้ปั่นผสมกับอะไร มีทั้งน้ำผึ้งแท้ นมสด หรือจะเอาผลไม้หลายชนิดมารวมกันก็ได้ แม้ราคาจะสูง แต่ยังมีลูกค้าเข้ามาอุดหนุนกันแน่นร้านตลอดทั้งวัน ทำให้ขายดิบขายดี วันละ 100-200 แก้วกันเลย

น.ส.พิมพ์ลดา เขียวมณีย์ อายุ 39 ปี เจ้าของร้าน กล่าวว่า เปิดมานานประมาณ 8 ปีแล้ว โดยก่อนนี้ เคยทำงานเป็นพนักงานโรงแรม แต่พอมีลูกก็ลาออกมาอยู่บ้าน จึงคิดหาอะไรทำ ก็เริ่มเปิดขายน้ำปั่นมาเรื่อยๆ จนทุกวันนี้ขายดี ลูกค้าในตัวอำเภอเมืองกระบี่ พากันมาอุดหนุนกันไม่ขาดสาย ซึ่งยอมรับว่าราคาที่ตั้งไว้อาจจะสูงหน่อย เพราะวัตถุดิบที่เธอนำมาใช้เป็นของคุณภาพทั้งหมด ตั้งแต่ผลไม้สดที่สั่งใหม่ๆ ทุกวัน ส่วนผสมของเครื่องดื่ม จะไม่ใช้พวกน้ำหวานที่เป็นหัวเชื้อสำเร็จรูป แต่จะใช้เป็นเนื้อผลไม้สดๆ ปั่นให้ลูกค้าเท่านั้น ทำให้ต้นทุนค่อนข้างสูง แต่ลูกค้าก็ยังตามมาอุดหนุนกันอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะช่วงหน้าร้านแบบนี้ ยิ่งขายดี เฉลี่ยวันละไม่ต่ำกว่า 100 แก้ว จนตอนนี้ต้องหาคนงานมาช่วยทำงานเพิ่มอีก.